2016年7月26日 星期二

培養10種習慣,讓你學習速度快

國《創業家》(Entrepreneur)雜誌網日前刊出學習技能培養機構Skill Incubator創始人兼CEO克里斯‧鄧恩(Chris W. Dunn)的專文,向讀者介紹了10種習慣,希望能幫助大家將學習速度提升一倍。

1. 速讀。

很多成功的企業家日常都有閱讀習慣,如沃倫‧巴菲特每天要讀上幾個小時,閱讀量達數百頁。

常人的平均閱讀速度為每分鐘200到400個英文單詞。而專業級的速讀者每分鐘可讀1,000到1,700個單詞。由此,快速高效閱讀的能力具有巨大價值就毫不奇怪了。

速讀技能包括分塊閱讀(即一下子讀一組詞而不是一個單詞)、最大限度減少默讀(即克服在頭腦中讀出來的習慣)、略讀法(速讀一個段落以找出重要信息)以及指示法(使用筆等工具來引閱讀視線)等。

快速閱讀需要練習,而一旦你讓此技能形成習慣,就可以更短時間內獲取更多信息。

2. 掌控學習環境。

你有沒有注意到,一天當中有些時候學習似乎很容易,其它時候則好像沉不下心,感覺就像在打一場硬仗。在睡眠、體溫及精神狀態方面,我們都有自己的生物節律。了解自己何時最清醒敏銳,就利用這個時段來學習。

在恐懼、雜亂和高壓狀態下,也很難開啟內在的聰明才智和創造力。為了能使自己處於最佳學習狀態,選擇一個安全、整潔而舒適的環境,並且做深呼吸,以幫助自己放鬆和專注。

還有研究提出,室溫會影響學習能力——儘量保持在72至80華氏度(約22至27攝氏度)之間,可以優化你的學習能力。

3. 手寫筆記。

記筆記可以幫助我們對正在學習的信息進行分析和綜合。記錄的動作會讓大腦認為,我們正對信息進行迷你「排練」。

研究表明,學生用鍵盤記筆記,不如用手寫那樣能幫助記憶。寫作比敲鍵盤要慢得多,寫的時候,我們不得不對我們聽到的信息進行快速的判斷。而當我們在電腦上輸入時,往往並沒有在思考這些信息,只是將其逐字拷貝下來。

要提高學習速度,應試培養手寫筆記的習慣。鄧恩本人很喜歡用Evernote等工具將所有筆記在所有電子設備上同步。Evernote 可以掃描和讀取手寫筆記,還能跟蹤音頻筆記。這給了鄧恩永遠不會把重要筆記放錯地方的信心。

4. 結合所有學習途徑。

每個人都有自己喜歡的學習途徑,包括視覺、聽覺、閱讀和觸覺(英語裡合稱VARK)。如果你是一個視覺型的人,你會發現通過圖片、圖表或PowerPoint的呈現來學習容易得多;如果你是聽覺型,那麼你一定會喜歡播客(podcast)、訪談錄音和有聲讀物;閱讀型的人則在閱讀、記筆記的情況下學得最好;而如果你偏於觸覺型,用觸覺或自己動手做一遍會印象最深。

了解自己的首選學習途徑,可以加快信息的吸收;而要學得更快,則不妨結合所有途徑。比方說,如果你正在閱讀有關編程技巧的文章,可大聲讀出來,繪製一幅思維導圖,然後立即試著在自己的網站上加以運用。

5. 創建心靈關聯。

通過在既有知識和新知識之間創建心靈關聯也可以縮短學習時間,例如,使用熟悉的縮寫或聲韻來幫助記憶不同類型的營銷序列,用最喜歡的顏色來記住算法,或將客戶的名字形象化來幫助記憶,這都是創建心靈關聯的方法。

會運用的心靈關聯法越多,提升學習速度越容易。

6. 鍛練你的大腦。

大腦就像身體的肌肉一樣,越用越好用。嘗試學習新東西,為自己設定新的挑戰,或利用益智題庫BrainHQ等趣味性資源如BrainHQ和Lumosity來增強專注力、記憶力和認知能力,並提升思維速度。鍛練大腦越勤,學習速度越快。

7. 聽誘導α腦波狀態的音樂。

我們的腦電波模式有四個主要類型:α,β,δ和θ。其中,α狀態(約8至13赫茲)是我們專注力和學習效率最高的狀態。

你可以邊學習邊聆聽頻率在8至13赫茲之間的α腦波音樂(如巴洛克音樂),將腦電波調適到α波狀態。如果你不喜歡巴洛克音樂,也可以選用有類似節拍的其它類型音樂。儘量別聽有歌詞的歌曲,以免分散注意力。

8. 六個小時後改變練習方法。

《紐約客》雜誌撰稿人馬爾科姆‧格拉德威爾(Malcolm Gladwell)在其2008年的暢銷書《異類:不一樣的成功啟示錄》(Outliers: The Story of Success)中提出了「刻意練習」的概念。刻意練習就是專注於提升技能、離開自己舒適地帶的反覆練習。在書中,格拉德威爾用刻意練習的概念來解釋為甚麼有些運動員和音樂家提高得比別人快得多。

最近的研究則發現,只要稍微改變練習方法,就可以提高學習速度,在學習運動技能時尤其如此。這是因為調整練習過程可鞏固大腦,藉助新的知識來強化既有記憶。由此,你可在第一次練習的六小時後稍微改變方法再練習,因為鞏固大腦大約需要六小時時間。

9. 獲取實踐經驗。

沒有甚麼學習方法比實際動手更有效了。當與實用知識相結合時,課本上的知識就變得很有用了。比如說,關於投資股票你可以讀很多東西,但只有當你實際購買你的第一隻股票時,你才會明白這個過程意味著甚麼,以及把錢投入市場是怎麼一回事。

另一種方法是完全沉浸在學習經驗中。例如,如果你想學西班牙語,可花幾個月時間生活在墨西哥,此間不要使用任何母語,這比你藉助有聲讀物和教科書來學習要快得多。

10. 把你正在學習的東西教給別人。

當你教別人自己所學東西時,你可以記住其中的九成左右——俗話所說的「現學現賣」效果更好。

通過與他人分享你的知識,你不僅是在幫助別人,也能很快發現你掌握得怎樣、有甚麼疏漏。

鄧恩總結說,培養這十個學習習慣,你會驚奇地發現自己的學習速度提升得多麼快

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2016年7月25日 星期一

10大超級減脂食物

1 蘑菇

蘑菇屬於低GI食物,含有適量的蛋白質和膳食纖維。每100g蘑菇含3g蛋白質,0.33g脂肪和1.2g膳食纖維(共33卡路里熱量)。

由於蘑菇的營養密度較高,它在維生素和抗氧化食物中的排名甚至要高於大多數水果和蔬菜。

蘑菇含有豐富的鉀,可以降低心臟病和高血壓的患病風險,蘑菇80-90%的重量都為水分,這可以讓你有更持久的飽腹感。此外,蘑菇富含B族維生素,可以降低膽固醇,促進脂肪分解。

由於蘑菇的口感與肉類相似,對素食者而言,蘑菇是非常好的肉類替代食品。


2 菠菜

菠菜富含維生素(A/C/E)、礦物質(銅、鎂、鐵、鈣等)和植物營養素,是超級減脂食物。研究表明:菠菜中的類囊體可以促進脂肪燃燒,抑制食慾,增強飽腹感,幫助你更快速地達成減肥目標!


3 辣椒

青椒中含有豐富的維生素C,是強大的抗氧化食物。研究表明,缺乏維生素C會使脂肪更容易堆積。此外,維生素C還會增強身體對鐵的吸收能力。


發表在《PLOS ONE》的研究表明:紅辣椒可以增強飽腹感。飽腹感越強,吃得越少,攝入熱量越低,越不容易發胖!



4 蘋果


蘋果富含維生素和礦物質,熱量低,食用方便,屬於低GI食物,是減脂期的絕佳選擇。研究表明:蘋果中的多酚可以提高免疫力,減少中風和心血管疾病的發病率,降低膽固醇。


5 豆類


豆類屬於低GI食物,富含膳食纖維、蛋白質和微量元素,可以為你帶來充足的飽腹感(意味著你將吃得更少)!研究表明:黑豆可以改善胰島素抵抗,預防糖尿病,防止脂肪堆積!

注意:腸胃功能較差者,應減少豆類攝入。


6 杏仁

《美國心臟協會雜誌》的研究表明:杏仁有助於消滅頑固的腹部脂肪!用杏仁替代高含量碳水化合物的小吃,可以有效改善心臟健康,促進腹部脂肪的燃燒。此外,杏仁富含葉酸和維生素H,具有抗衰老功效。


7 藜麥


藜麥屬於低GI食物,富含膳食纖維和蛋白質,是非常完美的主食選擇。此外,藜麥還含有充足的維生素和礦物質,如鎂、鈣、鐵等。


8 漿果


黑莓、藍莓和草莓等漿果類食物,是減脂期絕佳的選擇!他們富含膳食纖維和抗氧化劑,熱量較低,非常適合與燕麥、酸奶、沙拉搭配食用!


9 糙米


糙米富含膳食纖維、錳和硒。


錳可以提高身體的能量水平,參與脂肪酸的合成,對神經系統和生殖系統的健康極為重要。同時,鎂也具有強大的抗氧化作用。


膳食纖維對減脂極其重要,可以增加飽腹感,促進排便,改善便秘。此外,膳食纖維還可以降低膽固醇含量,穩定血糖水平。


硒可以有效減少結腸癌、心臟病和關節炎的發病風險,對免疫系統、新陳代謝等至關重要。


糙米還具有以下作用:改善心腦血管健康,降低心臟病、代謝綜合症、2型糖尿病、乳腺癌和膽結石的發病風險,緩解高血壓、哮喘等疾病癥狀。


10 紫薯


紫薯源自南美洲(秘魯和玻利維亞),具有非常高的營養價值。每100g紫薯含:70卡路里、15g 碳水化合物(1g膳食纖維)、2g蛋白質和0g脂肪。單從宏量營養素來講(蛋白質、碳水和脂肪),紫薯與其他薯類如土豆、紅薯等並沒有太大區別。但是紫薯的抗氧化劑(花青素)含量是其他薯類的4倍!


花青素屬於黃酮類,主要存在於藍色、紅色和紫色食物中,如漿果和石榴等。研究表明,花青素可以有效提升免疫力,降低癌症的發病風險。USDA(美國農業部)的一項研究表明:紫薯可以有效改善高血壓癥狀,提高免疫力,降低癌症和心臟病的發病幾率!紫薯屬於中GI,低GL食物。



2016年7月18日 星期一

攜帶現金出入境美國 你需要瞭解的幾件事



目前正值暑期旅遊季節,又有大批中國人入境美國旅遊或遊學。而中國遊客因攜帶現金未如實申報,被沒收或被罰款的事情時有發生。雖然美國出入境攜帶現金的相關規定早已出臺,但為了幫助各國民眾瞭解出入境美國攜帶現金規則,美國海關及邊境保衛局(CBP)最近又再次發布公告,希望能廣而告之。

大多數中國遊客和留學生都知道,若攜帶的金額超過1萬美元,入境時須向美國海關申報,如果蓄意不申報被發現將全數沒收。一些人為了多攜帶現金而又想避免申報,就「靈機一動」,想出一家人或熟人、朋友一起赴美,把幾萬美元分開攜帶,每個人都沒有超過1萬美元上限,以為這樣就可以不用申報。殊不知,這種做法是相當危險的。

美國中文媒體報導,今年6月,從中國大陸赴美旅遊的洪先生一家因未解釋隨身現金用途,在海關被沒收3萬元美元。

洪先生此次和父親、哥哥赴美旅遊,在西雅圖入關,三人身上共帶了3萬多美元現金,因知道入境美國需要誠實申報,所以飛機上填寫申報單時,在「是否攜帶超過1萬美元」上打了勾。

他說,哥哥第一個排隊並順利出關,他和父親二人則是一起入關面談。當海關官員詢問攜帶金額時,父親解釋, 三個人是平均一人帶了1萬美元。但是這時哥哥已經出關,海關人員搜查包裹時卻發現了3萬美元。2人3萬美元,於是最終被美國海關認為「不誠實」,3萬美元被沒收。

幾年前,也有一戶華人四口之家返美時,為規避這個規定,刻意安排成每人攜帶7000美元進關。但被海關人員識破是一家人,以一家人入關只要攜帶超過1萬美元就須申報,但未申報,結果現金被沒收。

CBP關於出入境攜帶現金的規定

最近,CBP在其網站再次更新關於出入境美國攜帶現金的規定。CBP信息顯示,出入境美國攜帶現金和支票數額無上限;個人或數人一起旅行,如果在海關6059-B表格聯合聲明攜帶現金或支票超過1萬美元,就需要申報並填寫國際金融票據流通申報表(FinCEN105)。

CBP強調的是,當多人/團隊一起出入境時,所有成員攜帶的現金/支票總額如果超過1萬美元,則需要申報並填寫FinCEN105表格,不允許把現金分配到到每個人,以降低各人攜帶金額,逃避申報。

CBP還舉例說,如果一個人攜帶5,000美元現金,另一名同行者攜帶6,000美元,總共有11,000美元,就必須申報且填寫FinCEN105。如果個人或家庭攜帶金額超過1萬美元但並未申報,不僅可能面臨全額沒收等處罰,還可能面臨民事或刑事起訴。

網絡上還流傳這樣一個案例,曾有華資公司老闆帶員工拿著收帳款從中南美洲返美,老闆身上帶9000美元,員工帶7000美元。由於兩人進關時一路說話看來熟稔,且老闆先被抽檢發現攜帶大批美元,導致海關人員對隨行員工也起疑,並在其身上發現7000元後,認定他們是同戶,須依法申報。

現金不僅僅指美元

根據美國海關規定,另一點需要注意的是,現金包括所有類別的貨幣,不僅僅指美元,只要隨身攜帶的包括美元和其它貨幣的總額超過1萬美元數額,就須申報。當事人攜帶的旅行支票、現金支票及別人開的個人支票,也都須算在1萬美元內。

在填申報表格前,最好把身上攜帶的各類貨幣根據美元兌換率計算一下。

美國海關及邊境局官員、律師均表示,出入境美國,在海關人員詢問時,只要如實申報,誠實回答攜帶現金要用在甚麼地方,給出合理解釋就可以。

同時,CBP網站還表示,攜帶現金出入境美國,不需要納稅。

未申報被發現怎麼辦

海關官員表示,出入境未依法申報1萬以上美元被發現,海關人員若認為對方並非蓄意隱瞞,會給申報彌補機會。但若對方一開始就撒謊,且情節嚴重,海關人員可能將錢全數沒收。

紐約資深刑事律師保爾‧高伯格(Paul A. Goldberger)表示,如果沒有申報的錢被收繳了,當事人只要證明錢的來源是合法的,通常可以在律師的幫助下把錢要回來,只是可能要交罰款。

在證明錢來源合法後,大多以扣留全款的20%做為保管費結案,少數扣留10%做保管費。

美國海關官員強調,申報不代表繳稅,只是在預防不法份子洗錢。若從海外帶進大筆錢,除入關時依法申報,最好也攜帶證明這些錢是合法來源的文件,如賣屋文件等,以備萬一。


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2016年7月12日 星期二

英鎊下跌 快揪團前進血拼

英國皇室、美食文化、下午茶、歌劇、格子紋、娃娃兵、福爾摩斯貝克街,交織成英國不同的風情畫。(圖/shutterstock提供)

英國脫歐之後,英鎊可說已跌至30年谷底,全球旅人蠢蠢欲動,這時出遊英國,絕對是CP值最高的時機,不只當地的景點門票明顯下降,住宿變得更便宜,連許多知名品牌也都相對划算!

在英國的城市中,倫敦不只是首都,更是重要的代表之一,他散發出的是與眾不同的氣質,不論是英國皇室、美食文化、下午茶、歌劇、格子紋、娃娃兵、福爾摩斯貝克街,交織成英國不同的風情畫!

時報旅遊首創以巴士循環方式來主辦旅行團,中文導遊隨團,沿途悉心照顧。(圖/shutterstock提供)

來到倫敦,就是要一窺他華麗的面貌,這個歐盟最大都會的一切都是無法被仿效的,花樣百變的倫敦既可以時尚流行、也可以充滿濃厚的人文氣息,不論是探索多個世界人文遺產、參觀精美的博物館,或是到一流的購物場所血拼,從地標建築到炫酷時尚、藝術以及美食文化共同形成倫敦獨特的個性,與讓人無法忽視的魅力。

時報旅遊推出「【中文巴士團】經典 • 大英帝國全覽自由旅9日」,特惠價57900起,首創以巴士循環方式來主辦旅行團,全年不停,每天按固定行程走動,不受人數影響,保證出發,隨揪隨走更自在;中文導遊隨團,沿途悉心照顧,行程費用包含住宿三星級品牌酒店及早餐,讓你遊玩倫敦更輕鬆。

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鴻海積極布局印度 諾基亞手機今年重新亮相!

鴻海集團今年5月收購微軟旗下功能手機事業,正式跨入諾基亞品牌經營業務,而外電報導,鴻海積極布局印度市場,已在印度重新雇用曾經在諾基亞工作的員工,報導也指出諾基亞智慧型品牌手機將於今年重新亮相。

鴻海旗下富智康5月18日宣布,擬投資3.5億美元,收購微軟旗下功能手機事業,並已與Nokia Technologies及芬蘭HMD global Oy公司訂立合作協議,鴻海旗下富智康正式跨入諾基亞品牌經營業務,預估這項交易將於今年下半年完成。鴻海旗下國際品牌繼夏普之後又添一個!

而印度媒體The Economic Times與The New Indian Express報導,引述消息人士表示,鴻海已在印度安德拉省內的特別經濟區內,重新僱用超過2000名前諾基亞印度廠的員工,預計諾基亞品牌智慧型手機將於今年重新亮相。微軟於2013年9月宣布收購諾基亞手機部門,不過2年多後又將諾基亞手機部門賣給鴻海。

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美國 BENZ 準備召回AMG GT S

根據美國國家公路安全局的文件指出,BENZ已經提出了一份申請,內容是將在六月開始通知AMG GT S車主進行召回,並於七月份展開維修。



召回的理由是其碳纖維傳動軸與變速箱之間“可能”會發生脫離,原因在於表面的黏著劑在長時間運轉之下可能會被磨除。

BENZ表示,去年十月就曾在美國接到一位AMG GT S車主反應此問題,但當時認為是個案因此沒有繼續追查。但隨後在日本以及沙烏地阿拉伯都接到相同案例,在進行過內部調查後決定召回,召回對象是在2015年6月1日~2015年7月24日之間生產的AMG GT S,共有136輛車。所有車輛在檢查過後如有疑慮,將會免費更換相關組件。



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新竹「遠百50 感謝有你」活動截止倒數計時 壓軸5天好康大方送

新竹大遠百「遠百50感謝有你」活動將於7/17截止,檔期倒數計時,最後5天加碼回饋!7/13~7/17壓軸5天,只要持遠東商銀、花旗銀行信用卡當日刷女裝、男裝、童裝專櫃滿5,000元加送200元十足抵用券,搭配原檔期好康活動滿5,000元送100元商品券,共計回饋300元,另外還有破盤加價購及多項抽獎活動,行動要快!

「遠百50感謝有你」7/13~7/15限定3日破盤加購活動,只要持當日消費累計滿5000元之發票及HAPPY GO卡,即可指定價格加購當日超值商品,7/13 加299元可購原價640元翰林茶館下午茶雙人套餐,7/14加299元可購原價1280元的掌廚可樂膳不沾28CM平底鍋,7/15加499元可購原價2800元夢特嬌精梳棉印花涼被乙件,每日限量100份,每人每卡限加購一份。

檔期內卡友送好禮活動僅7/14、7/15兩天,凡持HAPPY GO卡,全館當日單筆滿100元之同卡號發票扣HAPPY GO點數50點,或是全館當日單筆滿500元之同卡號發票加現金50元即可兌換太陽寶寶馬克杯。

此外,活動期間持遠東商銀、花旗銀行、中國信託、第一銀行、台新銀行、國泰世華、玉山銀行、台北富邦、滙豐銀行、兆豐銀行、永豐銀行、渣打銀行、合作金庫、聯邦銀行、新光銀行信用卡,全館當日刷滿5,000元送100元商品券,每卡每日限換乙份,分期同享優惠,多項優惠千萬別錯過!





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